2004年夏に結婚してロンドンで生活をはじめました。その間に出産をして初めての育児、主婦生活に奮闘。帰国後年子で次男を出産。現在育児、仕事、趣味と忙しい生活を送ってます♪


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2006年3月26日(日)

今週は気分一新、パンの復習ですよ~。ヽ(*^。^*)ノ ワ~イ
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↑このてんこ盛り!!一見じゃ、「これパン?」と不思議に思うかもしれませんが、「お好み焼きパン」です。ヽ(;^o^ヽ))) (((/^o^;)/ナントー

これも教室で習ったのですが、習う前は「え~、お好み焼きパンなんて邪道だよ~。お好み焼きはお好み焼きそのものを食べた~い。」とはっきり言って、期待ゼロだったんですが。。。。これが出来上がったものを食べてみると、うん!!なかなかおいしいお惣菜パンになったわけです。(^~^)モグモグ ということで家でもさっそく作ってみたところ、うさ吉さんにも大好評。( v ̄▽ ̄)イエーイ♪ パンの具として、ネギ、コーン、ウインナーが入っていて、焼く時に、ソース、マヨネーズ、キャベツをのせて焼きます。本当においしかったので、これはリピート率高そう。

そういえば、焼きそばパンというのは昔からありますよね。ちょっと別のかたに聞いたら、なんとそのかたは日本のパン教室でたこ焼きパンというのも習ったそう。どうやら、このお好み焼きパンもただの邪道とはいえません。

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↑で、またまたお惣菜パンの登場~。「ツナマヨコーンロール」です。

これはコンビニなどに絶対売られてますよね。中にツナ、コーンが入っていて、マヨネーズをかけて焼きます。これも成形が簡単で具も簡単に用意できるものばかりなので、リピート率高くなる予感。o(^o^o)(o^o^)o ワクワク

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↑作らなくては絶対食べれません。「チョココロネ」。これはコルネ型という三角錐の型がロンドンのデパートでも手に入ります。生地をコルネ型に巻きつけ焼いた後、手作りチョコカスタードクリームを中に搾り出します。これは手間もかかるのですが、もし人に出したら、「オッ!!」と驚かれることうけあいですよね。(*・0・*) ワオ

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↑「チュイール」という焼き菓子。これもパン教室で教わったものです。チュイール=瓦という意味だそうで、これもその通り、曲がり具合が瓦のよう。卵白を使ったお菓子で、ココナッツ入り、アーモンド入りの2種を家では作ってみました。焼く前に薄く伸ばしていくのと、焼き上がり後、カーブをつけるのがちょっと面倒ですが、冷凍しておいた卵白を使えば、いっぺんに大量に出来上がるので、突然の来客にも対応できるそう。

お別れの季節ですね。続きを読む。
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by usachan-love | 2006-03-26 05:36

ロンドン同時多発テロ

2005年7月7日(木)

今朝ロンドンの数箇所の地下鉄、また二階建てバスなどで同時多発テロが起きました。
最初この事件を知った時は「地下鉄の配電の異常でよくあること。」なんていう呑気な発表でしたが、しばらくすると「同時多発テロ」ということが判明。テレビで映っている風景が現実なのか映画なのかとても信じられませんでした。

今回爆破された地下鉄の駅の一つ、キングスクロス駅はうさ吉さんがいつも乗り換えで使ってる駅、またそこからピカデリー線に乗り学校に通ってます。(←まさにこのピカデリー線が爆撃されました。)実は昨日、うさ吉さんは学校に調べ物に行くため、この駅またこのピカデリー線を使ったのでした。うさ吉さんは学校が夏休みに入ってるのですが、論文を仕上げるため、今週は水曜日か木曜日どちらかに学校の図書館に行く、と今週初めに言っていたのです。もし、うさ吉さんが昨日ではなくて、今日、学校へ向かってたかと思うと、ゾッとしました。

見慣れた風景が次々とテレビに映し出され、とてもおそろしく悲しい気持ちになりました。亡くなったかたのご冥福、また傷を負われた方の早いご回復をお祈りいたします。
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by usachan-love | 2005-07-09 00:54